Yemeğe konan musluk suyu kimyasala dönüşebiliyor. Musluk suyunun güvenli olmayışı, hazır sulara yöneltti. Musluk suyu çoğu kişi tarafından doğrudan tüketilmese de sıcak içecekler ve yemeklerde tercih edilebiliyor. Maliyeti arttırmamak adına yemeklerde kullanılan musluk suyu, kimyasala dönüşebiliyor.
Florüre ve Klora Dikkat
Musluk suyu her ne kadar arıtılsa ve bizlere ulaştırılsa da içeriğinin %100 temiz olduğunu söylemek mümkün olamayacaktır. Değişik bir tat bırakan florür musluk suyunda yüksek miktarda bulunur. Isıdan etkilenmeyen florür yemeklerde acı bir tat bırakabilir.
Mineral ve tuz içeriği bir hayli fazla olan musluk suyu yemeklerde aradığınız o lezzetin azalmasına neden olabilir. İçeriğinde kireç bulunan musluk suyunu yemeklerinize kattığınızda, yemeklerinizin bir miktar kireç içermesine neden olabilirsiniz.
En önemlisi ise musluk suyunun yüksek oranda klor içermesidir. Sıkılaştırılan, sıvı formuna ulaşan ve musluk suyuna katılan klor zehirli bir gazdır. Bu zehir yemeklerinizin içine yerleşerek sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
1990’lı yıllarda yapılan araştırmalara göre mesane kanserinin klor kullanımı ile artış gösterebileceğini gösteriyor. Yine klor kullanımı kusurlu doğum, çocuklarda beyin ve kalp problemlerine davetiye çıkarıyor.