Kolay Kırmızı Domates Turşusu Tarifi | Kışlık Kırmızı Domates Turşu Kurmanın Püf Noktaları

Domatesin yararları oldukça fazla... Siz de bütün kırmızı domates turşusu tarifi ile enfes bir turşu hazırlayabilir ve kış ayı boyunca turşu tadında sağlığınızı destekleyebilirsiniz.

Kolay Kırmızı Domates Turşusu Tarifi | Kışlık Kırmızı Domates Turşu Kurmanın Püf Noktaları

Domatesin yararları oldukça fazla… Siz de bütün kırmızı domates turşusu tarifi ile enfes bir turşu hazırlayabilir ve kış ayı boyunca turşu tadında sağlığınızı destekleyebilirsiniz. İçeriğinde bol miktarda antioksidan ve likopen bulunan domates aynı zamanda tam bir kalp dostu. Günlük C vitaminini karşılamada da domates tek başına oldukça yeterli.

Dolayısı ile insan sağlığına oldukça faydası olan domates, probiyotik hale getirildiğinde hem sofralara renk katıyor hem de başta bağırsak sağlığını olmak üzere genel sağlığı destekliyor. Peki, kışlık bütün domates turşusu tarifi nedir? Kışlık kırmızı domates turşusu tarifi için püf noktalar nelerdir? İşte, domatesin probiyotik hali bütün kırmızı domates tarifi…

Bütün Kırmızı Domates Turşusu Malzemeleri Nelerdir?

Kolay kırmızı domates turşusu tarifi için gerekli olan malzemeler şunlar:

Kolay Kırmızı Domates Turşusu Tarifi | Kışlık Kırmızı Domates Turşu Kurmanın Püf Noktaları

Bütün Kırmızı Domates Turşusu Tarifi | Bütün Kırmızı Domates Turşusu Nasıl Kurulur?

Bütün Kırmızı Domates Turşusu Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Yazımızın bu kısmında kışlık bütün kırmızı domates turşusu yapımının püf noktalarını maddeler halinde belirteceğiz.

1- En İyi Domates Turşusu Nasıl Yapılır?

En iyi domates turşusu yapımı için dikkat edilmesi gerekenler şunlar:

2- Kolay Kırmızı Domates Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?

Tüm turşu yapımında olduğu gibi kırmızı domates turşusu tarifi için de en ideal turşu suyu oranı; 1.5 litre su için 2.5 yemek kaşığı kaya tuzudur.

Kolay Kırmızı Domates Turşusu Tarifi | Kışlık Kırmızı Domates Turşu Kurmanın Püf Noktaları

3- Domates Turşusu Hangi Sirke ile Yapılır?

Her turşuda olduğu gibi domates turşusunda da sirke kullanımı bir tercihtir. Sirkeden ve sirke kokusundan rahatsız olmayan kişiler üzüm sirkesi, sirkeden pek hoşlanmayan kişiler de daha az koktuğu için elma sirkesi tercih edebilir. Üzüm sirkesinin asit oranının, elma sirkesinden fazla olduğu gözden kaçmamalıdır.

4- Kaynar Suyla Domates Turşusu Yapılır mı?

Kaynar suyla domates turşusu yapılması tavsiye edilmez. Suyun önce kaynatılması ve dinlendirildikten sonra ılıkken kavanoza eklenmesi gerekir.

5- Kışlık Domates Turşusu Nasıl Yapılır?

Kışlık bütün domates turşusu yalnızca domates ile yapılabildiği gibi içine farklı malzemeler eklenerek de yapılabilir. Kışlık domates turşusu tarifi malzemeleri arasına biber, havuç gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Eğer bütün domates turşunuzun biraz acı olmasını istiyorsanız acı biber de ekleyebilirsiniz.

6- Bütün Kırmızı Domates Turşusu için Kavanozlar Nasıl Hazırlanır?

Sadece domates turşusu için değil tüm turşularda öncelikle kullanılacak olan kavanozlar steril hale getirilmelidir. Ayrıca kavanoz kapakları yeni ve kullanılmamış olmalıdır. Çünkü kapaklarda oluşan küf zehirlenmelere neden olabilir. Tam kapanmayan ve sıkı olmayan kapaklar da turşunun hava kaçırmasına neden olabilir. Tüm turşu yapımı ve kolay kırmızı domates turşusu yapımı için kavanozları steril hale getirmek için şu adımları uygulayabilirsiniz:

İlginizi Çekebilir: Salatalık Turşusu Kaç Günde Olur? Turşu Nasıl Kurulur?

Exit mobile version