Kilo vermek için diyet uygulamak hemen herkesin aldığı kararlar arasındadır. Bazense sıkı bir diyeti belirli bir dönem uygulamak veya rahat bir diyeti daha fazla zaman ve daha rahat kurallara bağlı olarak uygulamak arasında bir seçim yapmak gerekebilir. Bu aşamada Ayurveda nedir ? Ayurvedik beslenme ne anlamına gelir ? Ayurveda diyet , Ebru Şinik tarafından önderlik edilen, ne zaman yemek yemeniz gerektiğini, ne yediğinizi, sağlığınızı korurken, hastalıkları önlemek ve hastalık sürecini yönetmek için, ne yediğinizle ilgili talimatlar veren bir beslenme yöntemidir. Ayurveda diyet beslenme şekli yediğiniz yemekleri ne kadar yediğiniz ile ilgili değildir; hangi yemeklerin dikkatli bir şekilde seçildiği ile ilgilidir.
Ayurvedik yaşam tarzını benimseyen kişiler, sağlıklarını yönetirken, kilo vermek için tam anlamıyla kanıtlanmış bir yöntem olduğu söylenememektedir. Hint sağlık sistemlerine dayanan ayurveda diyet, enerji türüne yani dosha’ya göre beslenmeyi ön görmektedir.
Ayurvedik Diyet Nedir Ne Değildir? Ayurvedik Beslenme Önerileri
Ayurvedik diyetin özellikleri ; yaşam tarzı öğelerini ve sağlıklı yaşam felsefesini barındıran bazı diyetlerle özdeşleşmektedir. Ayurveda diyetinde tüm yiyecekler yenmeli ancak herhangi bir yiyecek grubu herkes için kısıtlanmamaktadır.
Ayurveda diyet felsefesi ; ayurvedik yaşam tarzının aynı zamanda sağlığa iyi geldiğine inanmaktır. Diyetin kuralları tamamen, kişinin doshasına ve anayasal türüne göre sağlıklı beslenme, dikkatli yeme ve tüketme eylemini içermektedir.
Ayurvedik diyeti uygulayan kişiler, bunu bir yaşam tarzı olarak belirler ve bu tarz ömür boyu sürer. Ancak bu diyeti deneyimleyen kişiler, bir ömür boyu bu diyete devam edip etmeme konusunda ikilemde kalabilmektedir.
Ayurveda Diyeti Nasıl Yapılır?
Ayurveda diyetinde, farklı birçok uygulamayı da dahil etme olanağını bulabilirsiniz. Her bir yiyeceğin, farklı özelliklerinden yararlanarak, ayurveda diyetini uygulayabilirsiniz. Ayurveda diyetinde en önemli özellik; enerji türünüze yani dosha’ya göre ne yediğinizdir.
Ayurveda Doshaları Nelerdir?
Ayurveda doshaları ; uzay, hava, ateş, su ve toprak elementlerinden türeyen enerji türleridir.
Vata doshası kuru, soğuk, hafif ve pürüzlü olarak adlandırılır.
Pitta doshası zeki, tahrik edici ve neşelidir. Keskinlik, sıcaklık, sıvılaşma ve hareket, nitelikleri arasında yer alır.
Kapha doshası ise sakin, uyuşuk ve sevgi doludur.
Özellikleri arasında nemliliği, ağırlığı, yumuşaklığı ve statikliği bulunmaktadır. Ayurveda diyetinde baskın dosha belirlendikten sonra neler yemeniz gerektiğini bulabilirsiniz.
Vata Dosha Neler Yemelidir?
Vata dosha enerji türüne sahip olan kişiler, sindirim sistemi sağlığı için neyi yiyip neyi yemeyeceklerini belirlemelidir. Buna göre;
Vata doshanın yemesi gereken yemekler nelerdir?
Vata doshanın yememesi gerekenler nelerdir?
Pitta Dosha’lar Neler Yemeli Neler Yememelidir?
Pitta doshaların yememesi gereken yiyecekler nelerdir?
Kapha Doshaları Yemek Yerken Neleri Dikkate Almalıdır?
Kapha doshaların yememesi gerekenler nelerdir?
Ayurveda Yemekleri Nasıl Yenmelidir?
Ayurvedik Diyetin Artıları ve Eksileri Nelerdir?
Ayurvedik diyet , artıları ve eksileri olan bir beslenme çeşididir. Ayurvedik diyet ile işlenmemiş gıdalara önem verilirken, dikkatli yemek yeme alışkanlığı kazanılır. Sağlık açısından iyidir. Kilo kaybı için etkili bir yöntem olarak görülmektedir.
Ayurvedik diyet için doshanın yani enerji türünün belirlenmesi oldukça zordur. Çoğu karmaşık ve kısıtlayan kuralları bulunmaktadır.